дружу взаимно! (igorpanenko) wrote,
дружу взаимно!
igorpanenko

Category:

Почему замороженные фрукты и овощи полезнее свежих





Летом мы обычно забиваем холодильник свежими продуктами. Однако, оказывается, не обязательно питаться только «сырыми» персиками и фасолью, чтобы получить максимальное количество пользы.

Дело в том, что в замороженных продуктах витаминов не меньше, а иногда и больше.


Все просто: когда овощи и фрукты замораживают, это делают в момент, когда еда на пике своей зрелости. А значит, и на пике своей пользы. Набивая холодильник свежими продуктами, мы часто не успеваем съесть их вовремя, и в результате на тарелку попадает уже слегка испорченная пища. Пока свежие продукты попадают с грядки на полки магазинов, может пройти несколько дней - что тоже убивает полезные свойства.

Если вы хотите получать из своих продуктов максимум, не покупайте их с запасом в неделю. Они неизбежно испортятся. Лучше, если вы будете ходить в магазин каждый день, и принимать пищу лучшего качества. Или же покупать замороженную. Исследование Калифорнийского университета показало, что содержание витаминов в замороженных овощах и фруктах чаще всего выше, чем в свежих.

Оригинал взят у kudaza4em в Почему замороженные фрукты и овощи полезнее свежих

Subscribe
promo stodvach march 4, 18:02 5
Buy for 20 tokens
kabzon: Айда друзья промокодами на халявы меняться. Я вам свои актуальные промики оставлю, а вы свои пишите: Промокод ОЗОНа (500р) OZONP75L3L или по ссылке: https://www.ozon.ru/referral/?code=OZONP75L3L Всё просто. Вбиваете промокод, получаете 500 бонусов. Очень удобно для…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments